Comer es uno de los verdaderos placeres de un escape a Las Alamandas.

Los huéspedes pueden disfrutar de cocina gourmet mexicana contemporánea preparada por el talentoso Chef de Las Alamandas -Alejandro Morales- que cautiva a los huéspedes con su fusión de recetas clásicas mexicanas, los mejores ingredientes frescos y orgánicos, y las últimas tendencias internacionales. Su selección de opciones gastronómicas diarias reflejan los ingredientes de temporada, que son la clave para la excepcional cocina del chef: mariscos recién capturados por los pescadores locales, las carnes, el pollo y los huevos de gallina se obtienen de los granjeros locales, y la mayoría de las verduras, lechugas, hierbas y frutas son cultivadas en los propios jardines orgánicos del complejo.

Las sofisticadas, deliciosas, increíblemente frescas y saludables comidas se disfrutan en más bellos e idílicos escenarios del Resort, desde el Restaurante Oasis al aire libre, La Palapa Beach Club frente al mar, hasta los picnics privados, las cenas romántica bajo las estrellas o en la privacidad de la suite del huésped.


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Restaurant “Oasis”

Muy cerca del mar, el Restaurante Oasis cuenta con un encantador comedor interior-exterior y un bar en un jardín de majestuosas palmeras y panorámicas vistas del Océano Pacífico. Por la noche, el ambiente es mágico con velas encendidas, luces decorativas y cielo lleno de estrellas. Una carta de vinos internacionales selectos incluye españoles, franceses, argentinos y chilenos, así como los vinos mexicanos.

La propietaria Isabel Goldsmith-Patiño ha desarrollado un Bar de Tequila y Margarita tropical con brebajes tentadores utilizando hierbas propias de la localidad y frutas de la estación. El Oasis Restaurant cumple peticiones especiales de los huéspedes más exigentes, desde una elegante cena privada con un menú personalizado a una fiesta en la playa con mariachis y fogatas.


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Club “de Playa La Palapa”

En La Palapa Beach Club, los huéspedes cenan a un lado de la playa bajo una gran palapa con el sonido de las olas y los llamados de las aves marinas. Este es un lugar idílico donde se puede disfrutar de un almuerzo en su traje de baño o tomar una copa por la tarde bajo la fresca sombra.

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Bar “Estrella Azul”

Estrella Azul es el bar-lounge de azotea en Las Alamandas, cálido y sexy donde los huéspedes toman un cóctel con los sonidos del mar, puestas de sol extraordinariamente coloridas y un mar de estrellas en el cielo. Con su bar iluminado, cómodos sofás y cojines de gran tamaño, todas en tonos azules, Estrella Azul al aire libre es un lugar de reunión romántico y sensual, donde los huéspedes se sienten como si estuvieran en la cima del mundo. Y para aquellos que quieran explorar el cielo nocturno, un telescopio está disponible.